Une mixologie innovante et savoureuse au Château Saint-Pierre de Serjac

Au Château Saint-Pierre de Serjac, les vins n'ont pas le monopole de sublimer les saveurs. Sous l'impulsion de Karl O'Hanlon, un bel "espace bar" a été aménagé dans le Salon XIXème siècle du château. Loïc Ducros, sommelier, barman et mixologue des lieux nous prépare un cocktail signature "Le Serjac" et nous parle de ses créations face à la caméra du Fashion Post.

Les cocktails "Haute Couture" au bar-salon du Château Saint-Pierre de Serjac 

Si le journaliste-écrivain Ernest Hemingway, grand amateur de cocktails, était encore en vie, il aurait, sans aucun doute, succombé au charme du bar-salon du Château Saint-Pierre de Serjac. Ce lieu de vie dédié aux vins et à la mixologie est un véritable havre de paix où il est de bon, de refaire le monde, au fil des discussions avec les autres épicuriens(nes) de passage.

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Durant les beaux jours, le bar ouvre ses grandes portes-fenêtres sur la terrasse donnant sur la piscine et les vignes à perte de vue. En hiver, les crépitements du feu de cheminée viennent bercer les oreilles des fans de grands whiskys et de cocktails.

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Sommelier de formation, autodidacte et surtout mixologue talentueux, Loïc propose des cocktails sans alcools et alcoolisés à la carte. Son talent lui permet de réaliser un cocktail sur mesure en fonction de vos préférences, de vos envies et de votre curiosité. Un "cocktail du jour" est proposé quotidiennement pour faire varier les plaisirs. Alors que nous sommes dans un établissement cinq étoiles, les tarifs de cocktails sont très démocratiques allant de 6 € pour les cocktails sans alcool à 11 € pour les cocktails alcoolisés et 14 € pour les cocktails à base de champagne. Les amateurs(trices) de vins et de fines bulles pourront également trouver leur bonheur grâce à l'expertise de Loïc Ducros. 

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A l'apéritif ou au moment du digestif, perdez-vous dans ce lieu chargé de créativité et de générosité pour vous initier à la mixologie ou parfaire vos connaissances dans ce domaine. Apprendre en dégustant, quel bonheur et quel luxe ! 

À suivre

Château Saint-Pierre de Serjac  - www.serjac.com
D30 entre Pouzolles et Magalas  -  34480  Puissalicon
Tel: +33 5 67 80 76 00 
E-mail: reception@serjac.com