Pourquoi Elisabeth Olliéric est une Shakeuse, Agitatrice de Cocktails ?

Elisabeth Ollieric a du style. Elle exprime ses idées, ses créativités et son élégance à travers une facette de Personal shopper. Mais au jeu du pile ou face, elle se métamorphose en mixologiste pour diffuser sa chic attitude de bartender... Elisabeth Ollieric ne compose pas un look comme elle élabore un cocktail, bien que son œil aiguisé doit saisir au vol la personne qu'elle a devant elle.. Elisabeth Ollieric est bienveillante et maitrise tant dans le verbe que dans les us et coutumes d'un savoir-vivre. French touch... avec patience et élégance.... Interview devant la caméra du Fashion Post au Pavillon Dauphine Saint Clair à Paris... Shake... Shake... Shake

La vie n'est faite que de la somme de rencontres et d''expérience. Celle avec Stanislas Jouenne, Chef barman du Tiger au 13, rue Princesse à Paris a fait prendre une autre sentier à Elisabeth Ollieric. Shakeuse, Agitatrice de Cocktails, co-fondé avec Laurence Miserey, est une signature unique qui valorise les bons produits, le rituel du geste, l'art de l'association. Dans cet art de créer, de revisiter ou de réinventer un cocktail. Elisabeth Ollieric sait marier et accorder les saveurs tout en équilibre.

Parce que de Paris à Funky city, celui qu’on regardait c’était toujours celui qui derrière le bar, officiait tel un gentleman des spiritueux : Le Bartender. Alors le bar, on a décidé de passer par-dessus. Hop. Le tout sur fond de série télé, Mad men, talons hauts et robes fourreaux. Passé l’état d’esprit, on a eu envie de se former auprès de grands mixologues pour apprendre à réaliser la chose la plus difficile pour un cocktail : l’équilibre. Créer des palettes aromatiques harmonieuses qui peuvent alors donner envie de s’agiter, contempler, rêver - Elisabeth Ollieric

 

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Avec ses recettes sur mesure ou revisitée, elle mise sur la simplicité pour aller vers un essentiel. Elisabeth Ollieric pourra vous proposer son gin tonic composé d'un gin Monkey 47, de soda silvestry, d'un peu de baie de genièvre, de cardamone et d'une rondelle de citron.

Aujourd’hui l’esprit Shakeuse aime s’associer à vos moments inédits pour ensemble créer des atmosphères qui parlent du bonheur d'être ensemble. Ce sont les femmes qui les premières, ont dégusté et aimé nos drinks et que la Shakeuse attitude a convaincu. Merci à Gabriella Cortese chez Antik Batik, Cristina Malgara chez Roger Vivier, Anne-Laure Pandolfi chez Hermès, Katia Raymondeau pour le Palais de Tokyo, Elisabeth Royer pour sa galerie d’art… et tant d’autres encore - Laurence Miserey & Elisabeth Olliéric

Ses grands classiques sont toujours chic, encore plus lorsque le contenant est en accord avec un verre ciselé en cristal. Elisabeth Ollieric vous proposera sa recette d'un succès à votre image pour vous faire voyager, par des effluves et des gouts, depuis vos souvenirs intimes... Des textures... Des saveurs originales, surprenantes, délicates, puissantes... Des soirées de la Fashion Week Parisienne au cours "à domicile" en comité féminin de 8 personnes, les formats révèlent des gouts et des saveurs... Attention il faudra avoir le bon look pour intégrer le sérail...