La Wine Box by Vinextenso pour déguster le vin autrement !

Lors des repas de famille ou avec vos amis(es), vous vous sentez frustré(e) au moment de la dégustation d'un vin ? Vous estimez ne pas maîtriser le vocabulaire adéquat ? Vous pensez que seuls(es) les journalistes, les vignerons(nes), les œnologues et les sommeliers sont les seuls(es) experts(es) légitimes pour commenter un bon vin ? Bien entendu, vous pouvez vous procurer une série d'ouvrages traitant du vocabulaire œnologique mais n'est-il pas préférable de démarrer cette initiation à la dégustation des vins de manière amusante et entouré(e) d'autres néophytes et épicuriens(nes) ? Vinextenso a pensé à vous en créant la Wine Box, un coffret de différents vins sélectionnés par un sommelier expérimenté pour vous guider dans les étapes de la dégustation et dans les méandres du vocabulaire oenologique. 

Vinextenso : un projet d'épicuriens(nes) et épicurien dédié aux entreprises.

Située au cœur des communes du Beaujolais des Pierres Dorées, la société Vinextenso organise depuis 2002 des événements sur mesure, autour des vins, en France ainsi qu'à l'étranger pour les entreprises. Les prestations proposées vont du circuit dans le vignoble au casino du vin en passant le déjeuner ou le dîner dans un domaine viticole. 

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A la tête de Vinextenso, on retrouve Robin Alloin, ancien chef sommelier de plusieurs établissements de prestige dont le Château de Bagnols où nous l'avions rencontré il y a deux ans. Il s'est associé à trois gourmets et experts en marketing digital ( David Barraud, Alexis Joseph et Nathalie Rieul) pour mener à bien ce projet original, ancré dans notre époque et dans la culture gastronomique française. 

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Robin Alloin, un homme du terroir ouvert sur le monde

Originaire du Beaujolais, Robin Alloin est né dans une famille vignerons à Morancé. Curieux de nature et grand observateur, il se passionne très vite pour les vins de sa région et de toute la France. En tant que chef sommelier dans plusieurs établissements gastronomiques français et étrangers, il va affiner ses connaissances et son regard sur les vins tout en restant attentif sur la perception du vin par les gastronomes qu'il va rencontrer et servir à table tout au long de sa carrière dans la restauration.

Humble et pédagogue dans l'âme, il a pu réfléchir intelligemment dans le cadre de ses activités au sein de Vinextenso, en concertation avec ses associés, sur une Wine Box pédagogique destinée aux particuliers assoiffés(es) d'informations sur l'univers du vin. 

Wine Box by Vinextenso, le cadeau à partager avec les gens qu'on aime

La Wine box by Vinextenso a plusieurs objectifs....Grâce à ce jeu gourmand, vous éveillerez votre curiosité et votre soif de savoir dans l'univers du vin et vous pourrez utiliser plus facilement un vocabulaire adapté, sans être trop académique, lors de la dégustation de votre vin préféré. La Wine box by Vinextenso n'a pas la prétention de tout vous apprendre sur le vin mais de vous donner les bases pour poursuivre et approfondir vos connaissances dans ce domaine. 

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Ce cours d’œnologie à domicile est présenté sous forme d'un coffret de six bouteilles. Chacun de ces vins est issu d'un seul cépage et vous découvrirez ainsi six cépages différents. Afin de vous guider dans la dégustation, vous pourrez vous appuyer sur les carnets et les sets de dégustation. Vous apprendrez à servir chacun de ces vins à température adaptée et des accords mets-vins vous seront proposés pour ravir vos papilles durant la dégustation. Bien entendu, si vous souhaitez dégustez tous les vins durant une seule soirée, veillez à ne pas utiliser votre voiture pour tout déplacement et privilégiez les taxis ou les VTC pour rentrer heureux(se) et comblé(e) chez vous. 

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Actuellement, deux Wine Boxes sont proposées pour ce voyage ludique des saveurs. 

Wine Boxe 1

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Cette Wine Box contient :

  • 6 carnets de dégustation
  • 6 sets de dégustation contenant le vocabulaire adapté à la description des vins.
  • 6 bouteilles :
    • 1 bouteille de Saint-Bris Domaine Wiliam Fèvre
    • 1 Bouteille de Roussanne Domaine Jeanne Gaillard
    • 1 Bouteille de Viognier Les Vins de Vienne
    • 1 Bouteille de Beaujolais”Ancien”  du Domaine des Terres Dorées
    • 1 Bouteille de Bourgogne du Château de Lachassagne
    • 1 Bouteille de Syrah du Domaine Pierre Gaillard

Ce coffret pédagogique et gourmand est vendu en ligne au prix de 125 € (livraison incluse en France Métropolitaine)

Wine Boxe 2

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Cette Wine Box contient :

  • 6 carnets de dégustation
  • 6 sets de dégustation contenant le vocabulaire adapté à la description des vins.
  • 6 bouteilles :
    • 1 bouteille Beaujolais Blanc Domaine des terres dorées
    • 1 Bouteille de Marsanne Domaine Jeanne Gaillard
    • 1 Bouteille d’Anjou du Château de Fesles
    • 1 Bouteille de Fleurie du Domaine du Vissoux
    • 1 Bouteille de Crozes Hermitage du Domaine Ferraton
    • 1 Bouteille de Collioure du Domaine de Madeloc

Ce coffret pédagogique et gourmand est vendu en ligne au prix de 134 € (livraison incluse en France Métropolitaine)

La Wine Box by Vinextenso est un énorme coup de cœur de la rédaction du Fashion Post. Les vins proposés vous feront voyager dans différentes régions viticoles. N'attendez pas les fêtes de fin d'année pour offrir ou vous offrir ce précieux coffret qui est à partager sans modération autour d'une belle table festive et gourmande. 

Photographie et Vidéo © Vinextenso

À suivre

Vinextenso

Mobile : +33 (0)6 26 11 30 62
Tel : +33 (0)4 74 07 33 13